河马餐厅(George V分店)地理位置及简介
地址:20 Rue Quentin-Bauchart, 75008 Paris
河马餐厅(Hippopotamus)是比较经济的连锁餐馆,以河马为标志,主营法式牛排,遍布巴黎各地。牛排也是法国最重要的一道菜,这家连锁遍布法国全境,挑选了法国本地较好的牛肉。当然巴黎还有其他很多不错的牛排店如Charbon rouge等,但牛排往往是一分价格一分货,所以好牛肉价格自然不便宜。牛排配的薯条或豆角可以免费续,可以尝试一下Steak tartar,用生牛肉馅加上生鸡蛋、洋葱、沙拉酱以及一些其他香料,搅拌均匀后就可以吃了。没有任何怪味,感觉不像是吃生肉馅,口中全是各种香料的味道。