All'Oro地理位置及简介
地址：Via del Vantaggio, 14, 00197 Roma, Italy
这家餐厅融合了意大利料理中传统和创新两种元素。主菜有烤扇贝、烤乳猪、三文鱼等，菜式传统，而口感又颇为新颖。餐厅厨师非常重视食物的外观和摆盘，精致的造型往往给人带来视觉上的惊喜。
主厨Riccardo Di Giacinto是一个敢于创新的厨师，他不满足于意餐中传统保守的烹饪手法，而是喜欢用新颖现代的烹饪手法赋予传统菜肴新的口味。Riccardo曾诗意地阐释，烹饪是他的语言，而食客则是在聆听他的话语。
