Imago at the Hassler地理位置及简介
地址:Piazza Trinità dei Monti, 6, 00187 Roma, Italy
这家餐厅位于罗马Hassler酒店的顶楼,拥有极佳的地理位置,与西班牙台阶上的圣三一教堂比邻。餐厅内有优雅的轻音乐伴奏,干净的大理石台阶和古老的木制镶嵌装饰,透过窗户更是能欣赏到壮观的罗马城天际线。这里的牛肉和鸽子肉都是不错的美食选择。
主厨Francesco Apreda出生于意大利的美食之都那不勒斯,在14岁时他就发现自己对烹饪怀有热情,并从此踏上了成为厨师的道路。经过数年在罗马、伦敦和东京多家星级酒店和米其林餐厅的见习,Francesco逐渐成为在烹饪界暂露头角。2009年,他终于以餐厅主厨的身份为Imàgo餐厅摘得一颗米其林星星,而餐厅所在的西班牙广场正是他从前多年打拼的地方。