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成吉思汗达摩本店地理位置及简介
地址:北海道札幌市中央区南5条西4
〝达摩〞(だるま)是札幌一家有60年历史的老店,闻名全日本的成吉思汗烤肉就是源自于此。该店选用只出生一年的小羊肉,用祖传秘方将羊肉的腥膻味去除,只留下羊肉的鲜嫩甜美。将羔羊肉或成羊肉放在独特的山状成吉思汗锅上烤,就着以酱油为主的调料汁食用--这就是北海道的代表性料理,成吉思汗烤肉。

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