椰脚粿条汤地理位置及简介
地址：183，JalanCarnavon，10100 Penang
又是一间有几十年历史的店，只是专注做粿条汤，就连槟城的首席部长和行政议员们也是这里的粉丝，很多次都被人拍到他们前去用餐。粿条汤胜在清甜简单却富有传统味道。相比之下，这里的粿条汤简直在同类中是豪华级别的。这里的粿条汤有分煮水(汤的)和干捞(煮熟了沥干水，加酱油)两种，配有老板手工制作的弹牙有咬劲的鳗鱼鱼丸、鲜嫩滑软的肉碎片、蔬菜和炒蒜米；汤头鲜甜，是由猪骨、全鸭和全鸡熬煮几个小时而成的；粿条滑口，每样配料简单但又很好吃，而且全是店主手工制成，只此一家。如果还要更豪华的粿条汤，还可以加料，比如加入猪肠和鸭犍，更加好吃。
