Emmett Watson's Oyster Bar地理位置及简介
地址：1916 Pike Pl，Seattle，WA 98101
很简单朴素的一家小店，手写的菜单，亲切随意的服务员。绝对是个拐角处的惊喜，是你品尝生蚝的绝妙选择。除此之外，还有三十多个不同种类的牡蛎，可以配上冰冻鲜啤。下午三点会有酒吧看球的Happy Hour，部分餐点会因此加价。所以，确保你的时间可以尽量在三点以前。
新鲜生蚝绝对不能错过，配上酱料特别鲜美，而且没有太多的腥味。还要推荐烤牡蛎，他们把生蚝加上一片烟熏培根，再淋上浓郁的奶酪，用炭烤熟。端上来之后，一口咬下去，口感极富层次，有脆有软有鲜美，汁水入味浓郁。
