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宫寿司地理位置及简介
地址:68 Howe Street,New Haven,CT,USA
餐馆的由老板的日本母亲创办,其父为中国人,而其本人则是附近耶鲁大学的毕业生,这家人很友好,他们家的寿司据说排名全美第一,食材很新鲜,从不选用稀少植物和动物,以此传递用普通的食材做出最好的美食!这家餐厅的一个重要宗旨是回归寿司的本源,利用本地现成的原料做食材。这些年来,餐厅老板跋山涉水,搜罗了不少各式各样的动植物,他的寿司店提供许多由这些入侵物种做成的菜色。

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