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北极星(心斋桥本店)地理位置及简介

地址：大阪市中央区西心斋桥2-7-27
蛋包饭是在大正14年(1925年)由蛋包饭专卖店(现在的)北极星所创作出来的特别料理。可称为蛋包饭的创始店。厨师选用优质大米和洋葱、胡萝卜、火腿丁炒出来的香喷喷的炒饭，而外皮用新鲜鸡蛋打成的蛋浆下锅煎至6成熟后，将米饭下锅再煎一下，蛋皮成形后将米饭包裹起来。装盘后配上新鲜的番茄酱，酸酸甜甜的口感，浓郁的香味，绝对让人胃口大开。

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