Pizzeria Spontini（Duomo）地理位置及简介
地址：Via Santa Radegonda, 11 20121 Milano MI 意大利
1953年成立于米兰的Spontini披萨店，如今在全意大利有11家分店，海外已经发展到了东京涉谷。这家店的特色有两个，一个是经营50多年，只卖一款披萨，如今因为开新店的关系，款式多了两种。第二个特色是这家店没有座位，只能站着吃。开放式的玻璃房里，能清晰的看到披萨师傅们是如何做披萨的。他家的披萨是拿波里风格的厚底，虽然面饼很厚，但是口味非常松软，底部犹如锅贴般香脆，厚厚的起司经过燃木烤炉的烘烤融化在厚实的面饼上，香浓的番茄酱给整体增添了酸甜味。
