拉面馆AFURI惠比寿地理位置及简介
地址：日本国东京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
AFURI是近几年才窜起的拉面店，本店在惠比寿，这次来到东京，与在东京念书的朋友便是约在这里吃饭碰面。
虽然店名挺洋化的感觉，不过店内倒是没什么装潢，吧台后面就是厨房，比较特别的是厨房里有一个炭火烤炉，是用来烤叉烧肉的，AFURI的炙烤叉烧不像其他家大多是用喷枪炙烤，他是真的用炭火烤的。FURI的汤头主要是盐味汤头，加了小鱼干熬煮，最特别的是加了柚子，喝起来带有柚子的清香以及海鲜的鲜甜，清爽的盐味汤头丝毫不腻口。面条则是细面，口感还不错，不会煮得太软，半熟玉子上还加了柚子皮增加香气，厚切的叉烧肉则是由炭火烤过，带着些微炭香味，而且吃起来没有猪骚味，相当不错。
