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Cuistance地理位置及简介
地址：14 rue Sauval 75001 Paris Neighborhoods: Châtelet/Les Halles, 1er
Cuistance 是两个80后的创业成果。厨师Henri-Serge Manga经验丰富，巴黎和伦敦学厨后，进了伦敦肥鸭米其林三星餐馆；之后还去日本发掘美食。法式菜式中融入了亚洲元素，晚餐引入“点菜”的概念，减少了单道菜的分量，方便食客们多点几道分享。
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