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Gaig地理位置及简介
地址:Carrer de Còrsega, 200, 08036 Barcelona
米其林一星餐厅。主厨Carles老爷子虽然已经白发苍苍,仍然坚持每天都到La Boqueria 市场亲自挑选食材,他常说:“如果我告诉你这条鱼很新鲜,那它是真的很新鲜。”这家餐厅除了传承了已有百年历史的传统菜肴之外,还加入了法餐风味和新式烹饪技术,只有最美好的东西才经得起时间的考验。有趣的是,这里提供分为两部分的菜单,一个是传统菜肴,另一个是当代美食。

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