Pakta地理位置及简介
地址:Carrer de Lleida, 5, 08004 Barcelona
除了中国人开日本餐馆之外,食神费兰·安德里亚(Ferran Adriá)的弟弟艾伯特·安德里亚(Albert Adriá)也紧随潮流涉足日本料理。Pakta 是土著秘鲁语“在一起”的意思,所以这家餐馆定义为日本和秘鲁两种文化在口味与技术的混合,开在离著名的Tickets只有一百多米的地方。菜单有近30道,两地食材的搭配传达出淡淡的乡土情怀,日本料理还是秘鲁菜?你根本无法定义,只能双手紧握等待下一道惊喜。