Bamboo Delight Cooking Class地理位置及简介
地址:6/261, Nandawunn (6) Qtr, Nyaung Shwe, Inle
Bamboo Delight是茵莱湖区最有名的缅餐烹饪班,上课时间分为早上和晚上(旺季开班会增加),但只有早上的课程可以跟随老板到菜市场购买新鲜的食材,期间可认识很多当地特色食材以及传统的缅甸烹调手法。烹饪班学习的菜式有4-5个(1个主食、1道沙拉、1个肉类主菜、1个蔬菜,可能含1道饭后点心),可以从备选菜单里按照喜好选择。另外,Bamboo Delight的老板和老板娘一直致力于社区公益活动,餐厅以及烹饪班收入的15%会用于社区教育,家里不仅为孩子们开了个小型图书馆,还帮助招募外国志愿者开设暑期英语班。