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CHARLES带你品毛利食物地理位置及简介
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查尔斯曾为新西兰航空公司设计了菜单，他对于本地食材的搭配和运用在各地餐厅的菜单上也可以找到，他以将当地的草药和香料引入主流的新西兰饮食而闻名。查尔斯将通过不同的方式：摩卡岛上的毛利食物食物之旅，苏打温泉野生食物冒险，休闲海鲜之旅，将灵感与传统结合，提供独家的毛利美食是之旅，向你展示罗托鲁瓦隐蔽但却异常美丽的独特之处。
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