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旅行工具 > 旅游地图 > 马来西亚旅游地图 > 美里旅游地图 > 十里香肉骨茶旅游地图
  • 1 十里香肉骨茶

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十里香肉骨茶地理位置及简介
地址:Jalan Kubu, 98000 Miri, Sarawak
肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建语)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最为闻名。相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上风湿病。为了治病趋寒,先贤用了各种药材,包括当归、杞、党参等来煮药,但是,因忌讳而将药称为“茶”。有一次,其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里,没想到这「茶汤」喝起来十分香浓美味,风味独特. 后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了本地著名的美食之一。

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