Boudin Bakery Cafe地理位置及简介
地址：160 Jefferson St, Lower Level, San Francisco, CA 94133
波丁酸面包工厂位于一栋红顶黑墙的法国式建筑，墙上漆着醒目的标志和超大的“BOUDIN”招牌。店家特别安排面包师傅现场烘焙制作，玻璃窗旁经常挤满围观的人群。抬头往天花板看，还能看见特殊设计的滚轴轮轨，穿梭运送新鲜面包到隔壁的店面，让游客能尽情地采购。一楼面包店外设有露天座位，游客可以一边喝咖啡，一边品尝刚出炉的面包。
旧金山当地特色，几乎所有旅行参考书里都会有介绍，仅在渔人码头就有两家店，这家店就在渔人码头标志牌旁不远，最著名的菜品就是酸面包当容器的海鲜汤，现场制作，堂食的时候可以看到盛着大圆面包的篮子从作坊里沿着轨道源源不断的送到厨房，很值得一去。
